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Quarta-feira, 02 de Março de 2016

Escola do Trabalho abre vagas para o famoso programa Cozinha Brasil

Por Cristian E. Aguazo
    O Município de Guaíra recebe nos dias 7 e 8 de março (segunda e terça-feira) o caminhão do programa Cozinha Brasil, que oferece cursos gratuitos à população para o ensino da prática de uma alimentação nutritiva e saudável, de baixo custo e que respeita as diferenças regionais e das estações. Em Guaíra, o Cozinha Brasil disponibilizará 200 vagas, sendo 50 para alimentação balanceada para obesidade, 50 para hipertensão e duas turmas de 50 pessoas para cozinheiras que desejam ampliar seus conhecimentos. O trabalho está sendo executado em parceria com o Núcleo Apoio à Saúde da Família (NASF), CRAS (Centro de Referência em Assistência Social), Departamento de Alimentação Escolar e Escola do Trabalho. ?Os alunos de hipertensão e obesidade serão direcionados pelo CRAS, mas existem vagas abertas à comunidade, portadores de obesidade, hipertensos ou aqueles que simplesmente querem aprender mais sobre alimentação saudável. Os pais das crianças identificadas com obesidade na rede municipal de ensino também serão convidados?, explicou a coordenadora Katiúscia Andreis Boeira da Silva, coordenadora da Escola do Trabalho. A primeira turma está agendada para a segunda-feira, a partir das 18h. Na terça-feira, a programação começa às 13h30 na praça Duque de Caxias. A coordenadora informa que estão sendo investidos 8 mil reais por parte do governo municipal, que traz o curso em parceria com o SESI. Além de receitas fáceis e gostosas, os alunos também aprendem a escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação. Em dez anos de existência, o programa SESI Cozinha Brasil capacitou mais de 1 milhão de pessoas em 36 mil cursos realizados no período. Foram 400 mil horas/aula promovidas em 2.223 municípios de todo o país. Entre 2004 e 2014, 295 indústrias contrataram os cursos do programa para seus funcionários. Presente em 24 estados e no Distrito Federal, o Cozinha Brasil tem ampliado a oferta de cursos devido ao crescimento da demanda. Algumas receitas também lideram a preferência do público em cada estado. Na Paraíba, um dos pratos típicos elaborados pela equipe do programa, e que faz bastante sucesso, é a Pizzaxeira, uma pizza que leva, em sua massa, a macaxeira e, no recheio, carne de sol.  Já o docinho de arroz, criado pelos gaúchos, é um dos mais demandados no sul do país. E em Guaíra, alguém arrisca dizer qual será o prato mais requisitado? Mais informações podem ser obtidas na sede da Escola do Trabalho (rua Juscelino Kubitschek, 210, Jardim Zeballos) ou pelo telefone 3642 8196. O Departamento de Alimentação Escolar, que fica no Paço Municipal, na Secretaria de Educação, também coordena as atividades. O telefone para contato é 3642 9911. Confira a ficha de inscrição clicando AQUI.

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Data da Última Atualização: 25/11/2020 14:24:57