O Município de Guaíra, por intermédio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SEMAS), por meio do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC), abrangeu no dia 27 de maio de 2026 o Curso de Derivados do Leite. A capacitação ocorreu no Espaço Funcional da Secretaria Municipal de Assistência Social e integrou as ações voltadas à qualificação profissional e à promoção da autonomia dos participantes.

Durante o curso, os alunos adquiriram conhecimentos teóricos e práticos sobre a utilização de derivados do leite, incluindo a produção de doce de leite, creme de leite e requeijão cremoso. A formação também abordou temas relacionados à higiene, manipulação de alimentos, controle de qualidade e boas práticas de fabricação, o que proporcionou uma preparação completa para atuação na área de alimentos.

As atividades foram conduzidas pela instrutora Ângela Brasil, que compartilhou conhecimentos técnicos e experiências profissionais fundamentais para o desenvolvimento das habilidades dos participantes. A metodologia adotada permitiu o aperfeiçoamento das técnicas de produção e o fortalecimento das competências necessárias para o setor.

Além de ampliar as possibilidades de inserção no mercado de trabalho, a capacitação apresentou alternativas para o empreendedorismo e demonstrou oportunidades de produção e comercialização de derivados do leite como fonte complementar de renda ou como base para a criação de novos negócios.

O encerramento do curso representou a conclusão de uma importante etapa de aprendizado e a conquista de conhecimentos capazes de gerar oportunidades, fortalecer a inclusão social e ampliar a confiança dos participantes diante dos desafios profissionais.

O Município de Guaíra, por intermédio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SEMAS), do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) e em parceria com o SENAC, parabeniza os participantes pela conclusão do curso e pelo empenho demonstrado durante toda a capacitação. A Administração Municipal reafirma seu compromisso com a qualificação profissional, a inclusão social e a promoção de oportunidades para a população.