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Conselho de Alimentação Escolar discute qualidade da merenda

\"DSC04606\"Uma reunião de avaliação da merenda escolar disponível na rede municipal de ensino foi realizada no dia 21, no Paço Municipal. A iniciativa partiu do Conselho de Alimentação Escolar e contou com a presença da diretora de Alimentação Escolar, Vanessa Bragato Richter, do promotor André Vieira Saraiva de Medeiros, e de Flávio Varolo, do departamento de Contabilidade.Para a conselheira Izara Rejane Alves, os cardápios oferecidos são balanceados e de qualidade. “Tenho acompanhado e o que vi até agora está dentro dos padrões exigidos”, disse.O representante do Ministério Público ressaltou a importância de continuar fiscalizando, inclusive a parte de prestação de contas administrativa. “Alimentação escolar é extremamente importante e o conselho deve continuar fazendo o acompanhamento da qualidade da merenda e também dos demonstrativos de prestação de contas”.Vanessa informou que o trabalho não se limita à escolha de um bom prato e na seleção de alimentos de boa procedência. Segundo ela, existe um padrão de acompanhamento de peso e altura de todos os alunos da educação infantil. Através deste processo, a nutricionista diagnosticou vários estudantes com obesidade e alguns com peso abaixo do normal. “Temos uma nutricionista especialmente nessa função. Após constatarmos as alterações, elaboramos palestras explicativas destinadas aos pais destes alunos, já que o problema provavelmente está relacionado aos hábitos alimentares fora da escola”, mencionou.InvestimentosNa oportunidade, também foram relatados novos investimentos para o setor, como a aquisição de utensílios, reforma e ampliação de cozinhas e a vinda de recursos no valor de R$ 82.368.[gallery ids=\"5896,5897,5898,5899,5900,5901,5902,5903,5904,5905,5906,5907,5908\"]
Município de Guaíra
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Data de publicação: 29/05/2013


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